La otra cara de la gastronomía

malaga historia tapa
GONZALO AMENGLÓ 340X489

GONZALO
AMENGLÓ

JESÚS ARÉVALO LÓPEZ PASTOR 340X489

JESÚS
ARÉVALO LÓPEZ PASTOR

JUAN ANTONIO ARGÜELLES

JUAN ANTONIO ARGÜELLES

DARÍO BISIGNANO

DARÍO BISIGNANO

CARLOS CABA

CARLOS
CABA

JAVIER CALZADO ARRAYA

JAVIER
CALZADO ARRAYA

JOSÉ MIGUEL CHOLVIS

JOSÉ MIGUEL CHOLVIS

JOSÉ CARLOS CUENCA

JOSÉ CARLOS
CUENCA

ADRI DE LUCÍA

ADRI
DE LUCÍA

ESTRELLA DEL VALLE

ESTRELLA
DEL VALLE

HUGO DÍEZ BOSCOVICH 340X489

HUGO
DÍEZ BOSCOVICH

REBECA ELENO 340X489

REBECA
ELENO

JONATHAN FERNÁNDEZ DA SILVA

JONATHAN
FERNÁNDEZ DA SILVA

ALICE GIORGI 340X489

ALICE
GIORGI

CARMINE GUARINO

CARMINE
GUARINO

JOSH HEARD

JOSH HEARD

SILVIA LENA

SILVIA LENA

COLO LINARI 340X489

COLO
LINARI

INÉS MARTÍNEZ

INÉS
MARTÍNEZ

FRANCISCO MORALES 340X489

FRANCISCO
MORALES

NAOMI & JACKIE

NAOMI & JACKIE

ALICIA OCHOA SANTOS 340×489

ALICIA
OCHOA SANTOS

EZEQUIEL PEREYRA RIOS

EZEQUIEL
PEREYRA RÍOS

BELÉN RODRÍGUEZ

BELÉN
RODRÍGUEZ

CAMILA RODRÍGUEZ

CAMILA
RODRÍGUEZ

CAMILO ROJAS

CAMILO ROJAS

ADRIÁN ROMERO

ADRIÁN
ROMERO

AINHOA RUBIO CUADRADO

AINHOA
RUBIO CUADRADO

JOSÉ MANUEL SABARIEGO

JOSÉ MANUEL SABARIEGO

STEVEN SALCEDO

STEVEN
SALCEDO

FERNANDO SALINAS

FERNANDO SALINAS

MERCEDES SÁNCHEZ 340X489

MERCEDES
SÁNCHEZ

PEDRO SANCHO

PEDRO
SANCHO

ANA MARÍA SANTOS

ANA MARÍA
SANTOS

EDUARDO SOLAZZO DEMARINIS

EDUARDO
SOLAZZO DEMARINIS

ÁLVARO MARTÍN SOLÍS

ÁLVARO MARTÍN
SOLÍS

JUAN SORIA 340X489

JUAN
SORIA

malaga historia tapa
ELÍAS TANG

ELÍAS
TANG

VÍCTOR VARELA MOLINA

VÍCTOR
VARELA MOLINA

JUANA VALVERDE

JUANA
VALVERDE

ERICK VENTURI

ERICK
VENTURI

CÁNDIDO ZAMBRANA

CÁNDIDO
ZAMBRANA

previous arrow
next arrow
  • CICLO DE CHARLAS – JESÚS ARÉVALO LÓPEZ PASTOR

    CICLO DE CHARLAS – JESÚS ARÉVALO LÓPEZ PASTOR

    No es fácil llevar a cabo una plataforma con entrevistas de ésta magnitud, pero una buena charla siempre es bueno registrarla. En Málaga, finiquitando los últimos calores del verano, dando la correspondiente bienvenida al otoño, retornamos con una nueva entrega del Ciclo de Charlas con Jesús Arévalo López Pastor…

    continuar leyendo…

  • Ciclo De Charlas – CARMINE GUARINO

    Ciclo De Charlas – CARMINE GUARINO

    No es fácil llevar a cabo una plataforma con entrevistas de ésta magnitud, pero una buena charla siempre es bueno registrarla. En Málaga, con el terral al acecho constante, retornamos con una nueva entrega del Ciclo de Charlas con el chef y propietario del restaurante Mura – Mura: Carmine…

    continuar leyendo…

  • LA CARTA

    LA CARTA

    “𝘌𝘴𝘵𝘶𝘥𝘪𝘢 𝘺 𝘷𝘦𝘵𝘦 𝘥𝘦𝘭 𝘱𝘶𝘦𝘣𝘭𝘰, 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘲𝘶𝘦 𝘯𝘰 𝘦𝘴𝘵é𝘴 𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘯𝘰𝘴𝘰𝘵𝘳𝘰𝘴 𝘵𝘳𝘢𝘣𝘢𝘫𝘢𝘯𝘥𝘰 𝘦𝘯 𝘦𝘭 𝘣𝘢𝘳 𝘵𝘰𝘥𝘰 𝘦𝘭 𝘥í𝘢.” Un consejo de mi madre que últimamente no sale de mi cabeza. -Bueno mamá, al final sí que estudié y sí que me fui del pueblo, pero sigo trabajando en el…

    continuar leyendo…

  • THE BEAR

    THE BEAR

    Consistencia, y la decisión de querer convertir toda la ira y el dolor en arte. Aunque a éstas alturas no distingo si realmente es una decisión o la única manera. El enfoque del público para con los establecimientos gastronómicos es el mismo: el producto final, la foto para las…

    continuar leyendo…

  • RENARD – ESTE ZORRO ANDALUZ SIN DOMESTICAR

    RENARD – ESTE ZORRO ANDALUZ SIN DOMESTICAR

    Ellos, de alguna forma ya no son parte del desiderátum, porque lo deseado se cumplió. Costó, claro que costó, como siempre, pero se llegó al objetivo.   Tres personas que se encuentran y que descubren que sus caminos individuales estaban destinados a encontrarse detrás de la misma barra. Comparto…

    continuar leyendo…

Scroll Up