GONZALO
AMENGLÓ
-
Catar y mutar, esa es la cuestión
Reinventarse, es una palabra a la cual nos volvimos devotos y fanáticos en estos tiempos complejos. A mí puntualmente me gusta la palabra mutar. Yo no me reinvento, yo muto. Me explico: Cuando llegué a España, traía conmigo ciertos delirios de grandeza. Venía de ser el encargado de un restaurante muy importante de mi ciudad, el…
-
Detrás de la sonrisa del camarero
ESTO NO ES UN SIMULACRO, ES UN DÍA CUALQUIERA: INVIERNO: 5°C 100% probabilidad de lluvia: -Monten la terraza -Pero va a llover, y no hay nadie en la calle. -Saquen la terraza de igual forma, y si llueve la vuelven a entrar. (Diez minutos para el cierre, en la mesa más…
-
ESCASEZ DE RESPETO
Me gustaría hablar de la falta de respeto por algunas empresas hacia las personas con gran experiencia y muy cualificada. Sinceramente me cansa que no se valore las grandes empresas que poseo en mi experiencia laboral, la gran…